雷盛红酒经常被问到,红酒新手应该从哪里的红酒开始喝,该喝什么样级别的红酒?那么,今天就跟大家聊聊关于红酒的级别,以及如何让新手小白很容易找到与自己适配的红酒。
法国的红酒有四个等级,分别是法定产区红酒AOC、优良地区红酒VDQS、普通地区餐酒VIN DE PAYS和日常餐酒INC DE TABLE;
意大利红酒也分为四个等级,跟法国的等级一样,有法定产区红酒DOCG、优良法定区葡萄酒DOC、地方餐酒IGT和一般餐酒VDT;
西班牙红酒分为五个等级,分别是一级单一庄园酒庄酒VP—Vino de Pago、法定优质产区 DOC、法家产区DO—DOCa、特定产区VCIG、地区餐酒VT/VdIT;
还有其他很多国家的的红酒分类,在这里我们就不一一列举,单看过些旧世界严格又系统的分级,我们就不难想象葡萄酒究竟有多少级别,想要清晰简单选到自己的消费水平和个人喜好匹配的好酒实在是有难度。
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度。欧盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定,因此各国不同等级的酒较难直接比较。
雷盛红酒正是发现了红酒分级对于红酒小白的复杂,推出了独特的编号式分级。葡萄酒因为等级较多、产区多、酒庄多,各种价位不易判定和识别,雷盛红酒按照产品不同标号进行产品分类,采用编号式红酒分级,1开头的价格低、9开头的价格高,把每款酒用数字标号做标记,并对产品进行分类,并推荐使用场景,让消费者在购买的时候,很容易识别出不同价位葡萄酒。1-2是爆款酒,最便宜,9是传承系列相对最贵,消费者通过编号看出这个酒是雷盛的什么价位的酒,非常简单好选。
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