什么是红酒的初闻和二闻？
葡萄酒的品鉴分为三步，分别是一看，二闻，三品。二闻中又包括初闻、二闻，那么什么是初闻和二闻呢？初闻和二闻指的都是对于葡萄酒中香气的不同感知，初闻是闻葡萄酒中的初级香气，常见的有花香...(742 )人阅读时间：2023-01-09
喝红酒的正确步骤是什么？
喝啤酒可以拿着瓶直接喝，可以倒入啤酒杯中喝，没有什么特别的讲究，更没有必须遵守的步骤，而喝红酒却有很多讲究，是有步骤的。1.备酒。平时红酒储藏多是平卧，饮用前一天需要让酒直立，尤其...(1291 )人阅读时间：2023-01-09
什么葡萄酒不用醒？什么葡萄酒必须醒？
喝过葡萄酒的小伙伴们对“醒酒”都不陌生，醒酒就是让密封的酒液与空气接触进行氧化，使原本酸涩生硬的葡萄酒变得柔和适口，让葡萄酒散发出本应有的芳香与风格。那么，是所有的葡萄酒都需要醒吗...(954 )人阅读时间：2023-01-09
陈年老酒如何“醒”？
所谓陈年老酒是指葡萄酒中的“老年份酒”，一般指10年或20年以上的葡萄酒，有些高档的饭局聚会，常常会喝老年份的红酒。能喝到优质老酒不容易，葡萄酒一般越老越贵，如果“醒”酒不当，会影...(882 )人阅读时间：2023-01-09
想让葡萄酒更好喝，是否需要冰镇？
在炎炎夏日人们喝酒的时候，尤其啤酒都喜欢要冰镇的，撸串加上冰啤酒，成了人们日常消遣的标配。也许大家觉得葡萄酒在夏天饮用的时候冰一下会口感更好。其实，葡萄酒分为很多种类，红葡萄酒一般...(1330 )人阅读时间：2023-01-09
美国加州葡萄酒产区怎么样？
提到美国葡萄酒产区，许多人第一时间会想到加利福尼亚州（California）。加州是美国葡萄酒的最大产区，这里名庄林立，出产的佳酿数不胜数，赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。该州大部分...(752 )人阅读时间：2023-01-09
纳帕谷为何是美国的明星产区？
美国是世界第四大葡萄酒生产国。因为加利福尼亚州生产90%的美国葡萄酒，所以它算是葡萄酒界的一支超级力量。纳帕谷是美国最负盛名的葡萄酒产区之一，也是加利福尼亚州的第一个法定种植区。这...(994 )人阅读时间：2023-01-09
加拿大冰酒和德国冰酒有什么区别？
在众多葡萄酒品种上，人们的追求越来越高，可选择的范围也越来越多。从价格、葡萄品种到酿造方式，从国家到产区再到知名度，可以说只有想不到，没有买不到的葡萄酒。而冰酒作为葡萄酒中的一种独...(1258 )人阅读时间：2023-01-09
波尔多精品产区——格拉夫
都知道法国波尔多葡萄酒是一个响当当的存在，那么，有一个产区以出产波尔多精品而闻名，那就是位于波尔多市南部的葡萄酒产区格拉夫，它拥有5000公顷的葡萄园，是波尔多同时生产红(白)葡萄...(1097 )人阅读时间：2023-01-09
