当人们知道了法国葡萄酒是有分级的,于是不少人就在分级上做文章,对外宣传AOP的葡萄酒都非常贵,是法国葡萄酒中的天花板。那事实果真如此吗?雷盛红酒给大家科普一下AOP葡萄酒,看它到底贵不贵,贵又贵在哪里。我们选葡萄酒也要做到知己知彼嘛。
AOP只是法国分级制度的一种,我们以波尔多为例。我们世面上最常见的波尔多葡萄酒是大区级的AOP,酒标上我们经常会看到写着一个单词“BORDEAUX”就是波尔多的意思。再然后就是“超级波尔多”,酒标上有一行英文单词是“Bordeaux Superieur”就是超级波尔多AOP等级的意思。如果品质再好一些就到了产区级别的,比如酒标上我们会看到“Haut—Medoc”是指上梅多克产区,这个产区会产一些不错的酒。如果想要品质再好一些的,那就是村庄级的AOP酒了,比如比较出名的波亚克村,在酒标上是“PAUILLAC”,这个村里有鼎鼎大名的拉斐。最后还有金字塔顶尖的就是AOP的列级酒庄,像拉图、拉斐都在这样的酒庄里产生。当然列级庄里还细分为一级庄——五级庄。
知道了这些,我们就会得出一个结论,级别越高的葡萄酒相对应的价格就越昂贵,而不是听到AOP就跟昂贵划等号。
AOP这个级别又分很多等级,原则有一个,就是这个产区覆盖范围越小,酒一般越贵。产区再细分就是子产区,子产区下边可以分村庄级,村庄级下边还有哪一块葡萄田。
如果我们选的仅仅是波尔多大区级别的AOP,价格也是很平民的。虽然是同样是AOP,但影响其价格的因素却有很多。总之选择一款符合自己口感,价格也能承受的产品才是正途!如果想要选AOP级别的法国葡萄酒,又不踩坑,云仓酒庄可以帮助大家,只选对的,不选贵的。
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