什么是波尔多大区酒?对于这个问题,不太懂葡萄酒的小伙伴一听会觉得这肯定是高端好酒。事实上,这只是波尔多的入门款。无论多么知名的葡萄酒产地,不可能全是顶级酒,既出品最高端的葡萄酒,也出品大量的普通低价餐酒。就像我们平时买车一样,普通的、起步入门款汽车10万左右,中级款20万左右、中高端款30-40万左右,50万以上就是豪华车。
波尔多产区的葡萄酒也是如此,大区酒,就是入门基础款,拉菲这样的,就是顶级豪华级别的酒。
波尔多大区的酒能够满足普通消费者的消费水平,就像市场上基础款汽车最多一个道理。大区级的葡萄酒对于不经常喝酒和不太懂酒的人来说,品质已经非常不错,具备了葡萄酒丰富的口感、典型的香气和舒适的单宁。另外,那些波尔多顶级名酒,因为年份长,打开酒里面烟草、皮革等复杂的味道对于葡萄酒小白来说并不友好,不像波尔多大区级别的酒带有好闻的花果香甜,简单易饮。
怎样判断是不是大区级酒呢?在波尔多酒的酒标中,如果出现 “AppellationBordeauxcontrôlée”,这就是波尔多大区酒,或者酒标中间只有一个词“Bordeaux”,也是指波尔多大区酒。
如果你是一个资深老酒客,实力雄厚多金,那么可以选择波尔多任何级别的酒,如果你刚踏入葡萄酒的大门,波尔多大区级酒则是非常不错的选择,经济实惠没有压力,最关键的是还有品质,最适合我们普通人啦。