为什么马尔贝克被称为“阿根廷珍宝“?
马尔贝克最早来自法国波尔多,由于病虫害葡萄藤受到重创,几乎绝迹。后来在阿根廷却是枯木逢春,一下子成了享誉全球的国酒,被称为是“阿根廷珍宝”。马尔贝克在法国产区Cahors产出的葡萄...(798 )人阅读时间:2023-01-12加州代表“仙粉黛”有什么特别之处?
作为加州的代表性葡萄品种,仙粉黛名气可不小,说起美国加州的葡萄品种,一定绕不过它。仙粉黛原产于克罗地亚,现在是美国加州的著名葡萄品种。见证了美国葡萄酒业界拍起的一个又一个风潮。仙粉...(1241 )人阅读时间:2023-01-12佳利酿很高产,为什么不太出名?
佳利酿属于欧亚种的葡萄品种,它有很多不同的叫法,比如加里娘、佳里酿、法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙北部阿拉贡(Aragon)的佳利酿城。在西班牙栽培历史悠久,在法国、意大利、美国...(1020 )人阅读时间:2023-01-12中国的酿酒葡萄品种蛇龙珠怎么样?
蛇龙珠是赤霞珠与品丽珠的姊妹品种,属于解百纳品系。原产法国,欧亚种,我国于1892年从西欧引入山东烟台,目前山东烟台、青岛、河北昌黎、宁夏贺兰山等地栽培较多。蛇龙珠属于晚熟品种,耐...(1958 )人阅读时间:2023-01-12为什么内比奥罗被称为意大利的黑皮诺?
有一个葡萄品种,意大利语称为“内比奥罗”,皮埃蒙特语称为“内比纽尔”,是意大利皮埃蒙特大区最重要的葡萄品种之一。内比奥罗被称为“雾葡萄”,有种说法是在葡萄成熟的季节,内比奥罗生长茂...(1193 )人阅读时间:2023-01-12伯纳达葡萄品种酿的葡萄酒咋样?
伯纳达是原产于意大利,现分布在阿根廷和意大利的红葡萄品种。但在阿根廷老大马尔贝克的光环下,它只能属于老二的位置被人们认可实属不易,并且大有成为阿根廷“明日之星”的潜力。作为一支潜力...(982 )人阅读时间:2023-01-12阿根廷产区的几大葡萄品种有哪些?
阿根廷作为新世界葡萄酒代表国家之一,种植出很多为人乐道的葡萄品种。比如特浓情、马尔贝克、赤霞珠、梅洛、西拉、伯纳达、霞多丽、佩德罗—吉梅内斯。1.特浓情(Torrontes)是阿根...(2214 )人阅读时间:2023-01-12歌海娜的特点是什么?这种酒口感咋样?
被称为酒圈网红的歌海娜,因其满满的奶香和超级甜美的口感而深入人心。歌海娜(garnacha)是一种广泛种植在西班牙的红葡萄品种,能在多种土壤中生长,并结出大量果实。歌海娜既可以制成...(2301 )人阅读时间:2023-01-12麝香葡萄是混入麝香还是麝香味的葡萄?
麝香葡萄是一个大家庭,也有人称其为玫瑰香,是这种麝香葡萄的一个分支,它就有麝香葡萄的玫瑰典型香气。这是一种既可以食用又可以用来酿的葡萄品种,该葡萄品种多样,长相各异,味道特殊。有小...(823 )人阅读时间:2023-01-12混酿和单一葡萄品种的红酒哪种好?
很多人有疑问,选择一款葡萄酒,到底是选混酿的好,还是单一葡萄酿造的好呢?对于这个问题,雷盛红酒详细跟大家聊一聊。这个问题没有一个标准答案,因为无论单酿还是混酿,都有优质的葡萄酒,并...(2432 )人阅读时间:2023-01-12为什么女孩喜欢莫斯卡托红酒?推荐雷盛766
莫斯卡托(Moscato)是意大利高贵的葡萄品种之一,很多抗拒葡萄酒的女生,都是被莫斯卡托打开了新世界的大门,并且只要喝过就要惊呼买一箱的那种。莫斯卡托又称麝香葡萄,是一种历史悠久...(917 )人阅读时间:2023-01-12喝葡萄酒头疼是因为二氧化硫?
喝酒不适量或多种原因难免会引起头疼,很多人很容易把喝葡萄酒引起的头痛认为是二氧化硫惹得祸。当然,说起硫化物质,难免会让人想到臭鸡蛋的味道和烧过的火柴芯的味道,人们就会联想在美味的葡...(865 )人阅读时间:2023-01-12什么是贵腐葡萄酒?有什么传说
说到甜酒,大家有时候会听到“贵腐酒”,这是个什么酒呢?背后有着什么样的故事呢?其实,贵腐酒得名于贵腐菌,这种菌是在特定条件下生长在葡萄皮上的微小真菌,这种真菌需要阳光和雨水共同作用...(907 )人阅读时间:2023-01-12冰酒是什么意思?是不是很珍贵
大家都听说过冰酒,这是一种什么酒呢,是不是非常珍贵又非常贵呢?冰酒是用结冰的葡萄酿制的葡萄酒,这种酒起源于18世纪,当时德国和奥地利的酒农种植的葡萄遭受了霜冻,但仍然坚持采收葡萄,...(918 )人阅读时间:2023-01-12你知道雷盛红酒那款酒是慕和怀特吗?这种葡萄有什么特点
慕和怀特是原产于西班牙的酿酒葡萄,著名产区是西班牙的胡米亚单品,或者法国罗纳河谷的混酿。作为西班牙本土红葡萄品种,是西班牙的宠儿,目前除了西班牙,法国南部和美国加州都有种植。慕合怀...(890 )人阅读时间:2023-01-12