正确认识葡萄酒的“挂杯”，是不是“挂杯”就是好酒？
经常听到人们说，挂杯的葡萄酒就是好酒，那么这个说法正确吗？什么是葡萄酒“挂杯”呢？挂杯出现在葡萄酒品酒的过程，在摇杯释放酒的香气之后，酒杯内壁会留下一道道酒痕，这就是挂杯现象。液体...(1119 )人阅读时间：2023-01-13
酒精高低有区别，通过酒精度数看红酒
有人说买葡萄酒酒精度越高越好，也有人说，买红酒不一定酒精度高就是好，到底哪个话对呢？其实通过酒精度数看红酒，这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分，...(1040 )人阅读时间：2023-01-13
教你学会看“残糖”，说起这个话题就显得专业
在葡萄酒知识中，有很多专业术语，其中“残糖”也是其中之一。残糖就是残余糖份，是指葡萄汁经过发酵后，葡萄酒中剩余的糖分含量。残糖的含量会直接影响葡萄酒的甜度，在欧盟国家，不同残糖水平...(1415 )人阅读时间：2023-01-13
葡萄酒的理想储存温度和饮用温度
葡萄酒是一种娇贵的酒，如果存储不当会影响它的品质，在喝的时候也是要注意温度的，只有这样才能让一款优质葡萄酒释放它该有的魅力。那么，雷盛红酒给大家讲一下，什么样的温度是葡萄酒理想的储...(914 )人阅读时间：2023-01-13
构成葡萄酒的五个维度
葡萄酒之所以吸引了很多爱好者前来品鉴和学习，原因在于它的丰富性。它有层次、有内涵、有风格、有质感，共同造成了葡萄酒多维度的特点。所以，真正学习会品鉴葡萄酒，离不开对其维度的认识和学...(1052 )人阅读时间：2023-01-13
冰酒的喝法与干红一样吗？
冰酒作为葡萄酒中的一类品种，并不是指冰镇过的葡萄酒，而是用冰葡萄酿造而成的葡萄酒。冰酒与日常我们所见到的干红、干白一样，属于静态型葡萄酒，但干红葡萄酒属于干型酒，冰酒属于甜型葡萄酒...(1122 )人阅读时间：2023-01-13
喝老酒有风险，喝新酒味不足，是这样吗？
葡萄酒是分年龄的，有老酒有新酒，一般酒龄10年以上的葡萄酒便可称为“老酒”。有人说，葡萄酒喝老酒有风险，喝新酒味不足，情况果真如此吗？雷盛红酒给大家讲讲新酒和老酒的区别，以及如何正...(846 )人阅读时间：2023-01-13
酒里的皮革味儿是咋回事？
提到葡萄酒的酸甜适口和芳香气息以及各种各样的香味，比如玫瑰、香草的花香、草莓覆盆子的果香，烤面包、香料等陈酿香，大家肯定会迫不急待地想要一尝为快。但是，当有人跟你说，葡萄酒里有皮革...(958 )人阅读时间：2023-01-13
为何说情侣约会合适喝雷盛210
情侣约会是最快乐幸福的事，如果约会时能够和自己的爱人来一杯红酒，酒不醉人人自醉，那可真是太妙了。跟心爱的人约会，如果此时你正怀着一颗甜蜜而躁动的心想跟自己心中的女神/男神告白，或是...(707 )人阅读时间：2023-01-13
情人节如何选红酒，为何选雷盛520
葡萄酒的饮用是有场景的，不同的节日搭配不同的红酒，会带来更多仪式感和适宜的气氛。520作为一个被人们公认的“我爱你”日，已经成了很多夫妻、情侣有意义的纪念日。在这一天选择一款葡萄酒...(938 )人阅读时间：2023-01-13
为何有的酒像香水一样芬芳？
葡萄酒常以其优雅的色泽、怡人的香味、以及充满探索和挑战的风格，而一直让人们赞叹不已。在全球无数葡萄酒中，它们不但颜色好看，更是拥有独特而奔放的香气而著称。为什么葡萄酒能像香水一样芬...(895 )人阅读时间：2023-01-13
桃红葡萄酒为什么叫桃红？好喝么？
桃红葡萄酒顾名思义就是指呈现桃红色的葡萄酒，我们知道红葡萄酒是红葡萄品种酿造的，白葡萄酒是白葡萄品种酿造的，那桃红葡萄是怎么来的呢？桃红葡萄酒是红葡萄酒和白葡萄酒中间的那个颜色，呈...(1139 )人阅读时间：2023-01-13
每天晚上喝一杯红酒有什么好处？
无论是影视剧还是现实中，大家都经常看到人们工作了一天，到了晚上静静地享用一杯葡萄酒，让运转了一天的身心得到休息。所以，我们有必要聊聊，每天晚上喝一杯红酒有什么好处呢？葡萄酒在《本草...(897 )人阅读时间：2023-01-13
苦”味的葡萄酒是怎么回事？
葡萄酒能让人把酒言欢，也能让人精神放松心灵愉悦，但有些葡萄酒却有些苦味，这是怎么回事呢？雷盛红酒给大家普及一下葡萄酒知识，讲讲为何在很多人眼里高端大气上档次的葡萄酒会有“苦”味呢。...(1174 )人阅读时间：2023-01-13
不会品单宁，不算喝红酒？这话啥意思
在葡萄酒的世界里，流行一句话：“把葡萄酒中的单宁弄懂了，喝葡萄酒就算入门了。”可见，单宁对于葡萄酒而言，是不可或缺的存在，把单宁视为葡萄酒的骨架一点儿也不夸张。很多朋友因为葡萄酒中...(1027 )人阅读时间：2023-01-13
