不太懂葡萄酒的朋友,拿到一瓶葡萄酒,看到酒标上复杂的英文,是不是感觉很懵,这么多词儿,到底哪个才是名字呢?云仓酒庄教你,怎么看酒标上不同国家的命名方式。
葡萄酒的命名一般有三种方式,分别是以品种命名、以产区命名、以自创命名。
品种命名:也就是酒标上中间最醒目的位置上写的是葡萄品种,每一个国家都对单一品种葡萄酒酒标注明的葡萄品种含量有最低规定。比如,美国、智利、新西兰、南非、澳大利亚单一葡萄品种含量不低于75%;阿根廷不低于80%;意大利、法国、德国、葡萄牙等不低于85%。
产区命名:在酒标的醒目位置上会注明葡萄酒产区,以法国最著名的波尔多产区为例,只要来自该产区的葡萄酒,都会标有“BORDEAUX SUPERIEUR”,就是超级波尔多的意思,波尔多产区种植的葡萄品种多为赤霞珠、梅洛,葡萄酒多为混酿,所以用产区命名。一般法国、意大利、西班牙、葡萄牙等产酒国多用产区命名。
自创名命名。自创命名的葡萄酒多数是混酿葡萄酒,名称既可以是酒庄创造出来代指某种特殊的调配葡萄酒,也可以是某处庄园或地名,也有可能是对葡萄酒庄有过卓越贡献的人名。比如,干邑品牌拿破仑,玛歌古堡都属于自创命名。