雷盛红酒带您了解甜型葡萄酒
在酸甜苦辣咸五味中，甜味能使人心情愉悦，所以更受人们欢迎。甜度较高的葡萄酒，同样受到不计其数消费者的青睐。不太专业的人只知道葡萄酒分为甜和不甜，究竟怎么算甜型葡萄酒又说不上来。询问...(1170 )人阅读时间：2023-01-16
雷盛带您了解半干型葡萄酒
葡萄酒在含糖量上分为干型和甜型，又根据不同的甜度，分为半干型和半甜型。现在雷盛红酒带大家了解一下什么是半干型葡萄酒。半干型葡萄酒是相对于干型而来的，干型指的是成品葡萄酒中含糖量每升...(729 )人阅读时间：2023-01-16
雷盛带您品赏白葡萄酒酿酒葡萄
白葡萄酒和红葡萄酒一样，既美妙又迷人。虽然大部分白葡萄酒的颜色是浅黄的、柠檬色或茶色，但却不妨碍人们称它们为“白葡萄酒”。我们也可以简单地把白葡萄酒理解为不含红色色调的葡萄酒。葡萄...(1089 )人阅读时间：2023-01-16
雷盛带您了解酿红葡萄酒的品种
在葡萄酒分类中，由于颜色的不同分为三个大类，分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。而红葡萄酒又是葡萄酒中含白藜芦醇和单宁最多的酒，受到不少葡萄酒爱好者的喜欢。红葡萄酒的颜色有紫红、...(932 )人阅读时间：2023-01-16
如何通过“闻香”给葡萄酒分类？
有句话叫做“闻香识女人”，葡萄酒也如同美女，千娇百媚风情万种，所以通过“闻香”也可以给葡萄酒进行分类。 那么，葡萄酒都有哪些不同的香呢？果香：有不少年轻的葡萄酒会表现出十分明...(835 )人阅读时间：2023-01-16
按酒精含量进行的分类
葡萄酒酒体有厚重和轻薄，口感有浓郁和清爽，糖分有干型和甜型，之所以有这些不同的体验，背后离不开一个关键因素，那就是“酒精”。酒精含量高酒体就厚重，甜度也会高，反之酒精含量低，葡萄酒...(1073 )人阅读时间：2023-01-16
通过感知“酸度”给葡萄酒归归类
喝葡萄酒，经常会喝到不同程度的酸，有的酸甜可口，有的酸涩难耐，这就是不同的酸度在作怪。朋友们在品酒记录中往往用“充满活力、明快、酸涩、刺激、清爽之类的形容词形容酸度较高的葡萄酒。”...(864 )人阅读时间：2023-01-16
葡萄酒如何通过酿造方式进行分类？
葡萄酒之所以有不同的风格，除了葡萄品种本身有差异之外，最主要的区别来自于酿造方式的不同。所以，我们在市面上常看到的通过酿造方式进行分类的葡萄酒，它们分别是单一品种葡萄酒、混酿葡萄酒...(889 )人阅读时间：2023-01-16
如何轻松看懂红酒分类？
葡萄酒产酒国非常多，市面上级别不同的葡萄酒很多，即使从颜色、含糖度、酒体、饮用时间都有分类，但对于涉足葡萄酒不太久的朋友来说，依然在面对纷繁复杂的葡萄酒时感觉无从下手。尤其在国外，...(940 )人阅读时间：2023-01-16
如何按二氧化碳压力给葡萄酒分类？
葡萄酒中有不少酒款是带气泡的，有的气泡多，有的气泡少，产生气泡的原因是因为二氧化碳压力造成的。因此，在葡萄酒分类中，也有按照二氧化碳压力对葡萄酒进行分类。一般分为无泡酒、起泡酒、低...(897 )人阅读时间：2023-01-16
葡萄酒怎么按照饮用时间分类？
不同的葡萄酒搭配不同的餐食，会让饮酒人有不一样的感受和体会，所以，葡萄酒是分场合并且有饮用时间的。一般按照饮用时间分类可以把葡萄酒分为三大类，分别是餐前酒、佐餐酒和餐后酒。餐前酒：...(1063 )人阅读时间：2023-01-16
葡萄采收时节分类，其中大有学问
葡萄在酿造葡萄酒的时候有一个关键的因素那就是葡萄的采收期，符合采收时节的葡萄大部分属于成熟好的葡萄，那么，这样的葡萄酿出来的酒自然优质。正是因为采收时分不同，根据采摘的不同，给不同...(1242 )人阅读时间：2023-01-16
葡萄酒按酒体如何分类，都有什么特点？
葡萄酒的酒体是指酒液在口腔中的饱满度和分量感，品酒者常用“轻盈”“厚重”“适中”等词汇来形容。所以，在葡萄酒分类中还有一个类型，就是按照酒体进行分类。一般分为轻盈型、中等型、饱满型...(1080 )人阅读时间：2023-01-16
你知道，葡萄酒不同的酿造工艺也能分类吗？
一串长在藤上的葡萄变成一杯美酒，是多么神奇的事情。而背后的魔法师就是葡萄酒的酿造工艺。经过数千年的酿酒经验累积，目前葡萄酒的种类繁多，酿造工艺也越来越多样化，不同的细节和工艺决定了...(1245 )人阅读时间：2023-01-09
葡萄酒如何按颜色进行分类？
在世界众多的葡萄酒中，葡萄酒的颜色受品种、产区和酿造方法影响，可谓多种多样，用万紫千红形容也不为过。为了更好辨识，一般葡萄酒根据不同颜色，分为三个大类即：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡...(1099 )人阅读时间：2023-01-09
