每次看到电影中喝红酒的片断,优雅的女生或温和的先生,手持高脚杯的样子,感觉既时尚又有仪式感。那有朋友就问了,喝葡萄酒必须用高脚杯吗?
不可否认,作为专门为葡萄酒量身打造的高脚杯既能保证葡萄酒的美观度,又能避免手的温度影响到葡萄酒的品质,是喝葡萄酒常用以及专用的杯子。但日常随意喝葡萄酒的时候,其实不一定用高脚杯。
如果是正式的场合,各种符合葡萄酒类型的杯子都有准备,那无可厚非可以选择与葡萄酒匹配的杯型最好。
如果用来学习或参加品酒会,需要认真品鉴和记录一款红酒的风格,高脚杯自然是必不可少的,这样才不负红酒的优雅高贵。
如果是非正式场合,随心随意反而更好,比如可以用方形玻璃杯、纸杯甚至是碗。只要带着放松愉悦的心情喝到自己心仪的酒,比用什么杯子重要的多。