在葡萄酒中,有特别招人喜欢的酒,也有特别招人不待见的酒,招人喜欢的酒可以称为大众酒,不招待见的多数属于小众独特风格的酒。大众酒中有一类酒各方面都不太极端,可以满足不同人的口味,就可以称为“大众情人”葡萄酒。
那么,云仓酒庄为大家推荐属于“大众情人”的葡萄酒款。
1.平易近人的红葡萄酒。赤霞珠作为世界上种植面积最广的酿酒葡萄,几乎所有的国家,所有的产区都会有赤霞珠。很多入门的小白第一款酒往往接触的就是赤霞珠红葡萄酒。因为这个品种种植广泛,相对酿造的葡萄酒价格都很平民,特别适合大众消费水平。来自法国赤霞珠、罗讷河谷大区级别的葡萄酒、西班牙歌海娜、杜罗河红葡萄酒等都属于红葡萄酒中的大众情人。
2.大众都喜欢的桃红葡萄酒。桃红葡萄酒既不像红葡萄酒那样浓烈,也不像白葡萄酒那样无色清淡,用独特的浪漫粉嫩桃花色征服了不少人。加上果香突出,品味清甜,成为了很多人喜欢的酒款。来自法国卢瓦尔河谷的桃红酒、意大利桃红葡萄酒都十分出名,也最受大众青睐。
3.符合大众口味的白葡萄酒。很多不少刚踏入葡萄酒的新人们,都被红葡萄酒的单宁劝退过,所以很多人喜欢选择白葡萄酒,而喝不惯红酒的“涩”。白葡萄酒因为果皮单宁含量少,多数呈现出的口感都是高酸、半甜或甜型的,清新的花果香气以及清爽多汁的口感赢得很多人的喜欢。推荐霞多丽品种干型或甜型白葡萄酒,这是白葡萄酒中的主流葡萄品种之一。来自法国勃艮第的霞多丽和来自德国雷司令、长相思都是符合大众口味的白葡萄酒。