雷盛教你如何举办一次品酒会
在西方社会，酒在社交和餐饮中扮演着重要角色，懂酒而且会品酒体现了一个的品味和修养。如果能举办品酒会，不但可以吸引同频的葡萄酒爱好者，还能学习到更多的品酒知识，同时能在品酒会上接触到...(985 )人阅读时间：2023-01-09
参加红酒聚会，应该注意什么
在日常生活中，总避免不了应酬客户、参加聚会等需要喝到红酒的场合。在这个时候知道一些注意事项还是很有必要的。首先，不要刻意低调。参加红酒聚会往往是以酒会友，既拓宽人脉也能互相学习品酒...(983 )人阅读时间：2023-01-09
参加红酒商务晚宴的正确着装
走进红酒的世界，参加高端红酒品鉴会是经常的事，比如年公、晚宴、派对、酒会，无论是年会还是晚宴，着装都很重要。那么如果你去参加红酒商务宴的时候，男士和女士应该怎么穿搭比较合适呢？首选...(1021 )人阅读时间：2023-01-09
想入门先从葡萄酒分级往上喝，雷盛红酒编号式红酒分级很合适
红酒市场种类丰富，要怎样才能选择到一款适合自己的葡萄酒呢？一般可以有三个简单的参考步骤：第一步，在合适的价位选择自己的葡萄酒，就像挑选一件衣服一样，只选对的不选贵的，只要有耐心人人...(987 )人阅读时间：2023-01-09
葡萄酒小白先喝什么酒？如何挑选入门级葡萄酒？
刚入门的小伙伴让雷盛红酒推荐葡萄酒，要好入口，对小白友好，价格适中，大口喝不肉疼的那种。现在就把小白选入门级葡萄酒的窍门给大家讲讲，再去买酒就知道如何选酒啦。首先，在价格上要选择不...(842 )人阅读时间：2023-01-09
保存葡萄酒时，哪些需要水平卧放？
大部分未开封的软木塞葡萄酒会选择水平卧放，目的是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触以防止干燥，从而让氧气有机会进入酒液。既然是这样，也有人提出，卧放葡萄酒很占空间，为什么不能瓶口朝下倒...(948 )人阅读时间：2023-01-09
云仓酒庄告诉您，如何挑选酒柜
随着时代发展，葡萄酒已经成为越来越多家庭日常购买、饮用以及囤货的品类，和其他酒类不同，葡萄酒对于储藏条件的要求十分高，温度、湿度、光线的因素都会对葡萄酒产生影响。因此，葡萄酒的储存...(1128 )人阅读时间：2023-01-09
什么因素会让葡萄酒变质？
我们都说葡萄酒是有生命的，它会随着时间的流逝改变酒体的风味，当然在其生命过程中也会出现一些不足或缺陷也是在所难免的。有些酒，原本是很正常的，但是在储存过程中，被人为的，或者其他因素...(901 )人阅读时间：2023-01-09
如何长期储存葡萄酒？了解葡萄酒陈年
朋友们常常问，怎么能知道哪些酒能陈年，哪些酒不能陈年呢？买到高档的葡萄酒后，进行适当的陈年保存，可以让它的风味更佳。买回来的葡萄酒有时候也许还没有到最好的适饮期，也需要一段时间的陈...(657 )人阅读时间：2023-01-09
葡萄酒有保质期吗？82年拉菲过期了吗？
我们经常听说“82年的拉菲”葡萄酒，不免有人会问，82年距现在几十年了，不是过期了吗？难道葡萄酒没有保质期吗？陈酿几十年的酒也不坏吗？所以云仓酒庄和大家要聊聊葡萄酒的保质期。葡萄酒...(900 )人阅读时间：2023-01-09
喝剩的酒怎样保存？能保存几天？
经常听到小伙伴吐槽，一个人兴冲冲地打开一瓶葡萄酒，但喝不完又不知道怎么保存，尤其好几天不喝的时候又怕酒变质。所以雷盛红酒给大家讲讲喝剩的酒怎样保存，以及保存几天合适。白葡萄酒相对好...(878 )人阅读时间：2023-01-09
红酒如何斟酒？倒多少酒合适？
斟酒既是一种技巧也是一种礼仪，从斟酒上能看出是葡萄酒入门小白还是资深的酒客。在我们国家的茶酒文化里，常常有“酒满敬客”之说。但西方红酒文化里却完全相反，为了让葡萄酒与空气充分接触吸...(875 )人阅读时间：2023-01-09
喝酒的温度有讲究，红酒要不要冰镇？
很多品鉴红酒的朋友都听过，红酒存储摆放在阴凉处较好，但是，也有不少朋友习惯把红酒放在冰箱里储存，甚至有人为了体验更凉爽的感觉，把红酒冰镇。事实上，喝酒的温度有讲究，红酒究竟要不要冰...(905 )人阅读时间：2023-01-09
你听过葡萄酒会“晕瓶”吗？酒也会晕？
我们听过晕车、晕船，你听过葡萄酒晕瓶吗？ 刚买的葡萄酒如果马上开瓶的话，酒会显得比较迟钝，香气变得涣散、闭塞、结构松散，无法展现出其应有的香气和风味。用行话讲就是葡萄酒发生了“晕瓶...(744 )人阅读时间：2023-01-09
葡萄酒中的沉淀物是什么？为什么会有沉淀？
有小伙伴问，葡萄酒里有杂质或者黑色的渣渣，是不是酒过期或坏了？为什么葡萄酒中会有沉淀物呢？这些沉淀物究竟是什么呢？一般沉淀物分为两种，一种是酒石酸。葡萄酒是用新鲜的葡萄作为原料发酵...(1122 )人阅读时间：2023-01-09
