红酒开瓶很潇洒，开瓶器种类知多少？
提到开瓶，酒友第一时间会想到用海马刀，但其实开启红酒还有不少讲究。因为红酒气压不同有静止酒也有起泡酒，开瓶的方式和使用工具就会不同；封瓶方式不同，开瓶方式也不同。最后，年轻葡萄酒和...(1463 )人阅读时间：2023-01-12
葡萄酒为何会爆塞？如何判断买到爆塞酒呢？
有小伙伴问“自己买的葡萄酒，为什么会出现爆塞的情况？爆塞后的葡萄酒也不知道能不能饮用。”这种情况很常见，尤其夏季是葡萄酒爆塞的频发季节。那什么是爆塞呢？就是葡萄酒软木塞凸出瓶口一截...(1308 )人阅读时间：2023-01-12
软木塞和螺旋盖孰优孰劣？到底哪种好？
软木塞作为葡萄酒的“原配”历史悠久，软木塞变质的问题推动了螺旋盖的问世与使用。由于最初螺旋盖被用于低端葡萄酒，使不少人认为软木塞的葡萄酒才是真正的好酒，螺旋盖的葡萄酒就是廉价酒。究...(950 )人阅读时间：2023-01-12
光看酒塞能分辨酒的好坏吗？
俗话说，好马配好鞍，好车配好胎，在葡萄酒的世界也是如此，好酒配好塞，看一瓶酒用什么级别的木塞，很大程度能够反应出酿造酒的人对这瓶酒的用心程度。即使一点葡萄酒知识都不懂的小伙伴，也能...(783 )人阅读时间：2023-01-12
红酒软木塞拔出后如何再塞回去？
大多数人一瓶葡萄酒喝不完，想把软木塞再塞回去发现也不容易，如果说软木塞没有工具很难开启，那么拔出来的软木塞多少有些膨胀，塞回去就增加了难度。正常来说，葡萄酒的瓶塞开启后，是不能像之...(929 )人阅读时间：2023-01-12
酒塞子开断了怎么办？木屑掉到酒里影响饮用吗？
有时候因为各种原因，软木塞拉出来的时候突然断掉了，一半还在里面，有的甚至掉进了红酒里。软木塞开断有两个原因，一是开酒技术，二是酒的储存条件。如果葡萄酒非常非常老，被放置的环境又特别...(3037 )人阅读时间：2023-01-12
如何正确拔出软木塞，正确开酒建议
有不少小伙伴吐槽说自己喝个葡萄酒，开个塞子都会把自己折磨疯掉。什么螺丝刀、羊角锤、钳子、扳手、膨胀螺丝、打火机、皮鞋、钥匙……可谓是十八般工具都用上了，要么把一个好好的酒塞弄得面目...(832 )人阅读时间：2023-01-12
红酒酒塞有几种？合成盖、螺旋塞与软木塞
有朋友问雷盛红酒，“我也不太懂酒，光看酒塞能分辨一瓶葡萄酒的好坏吗？”答案是，好酒配好塞，选酒可以将瓶塞作为参考项。我们看看葡萄酒常见的到底有多少种酒塞。酒塞有合成塞、贴片塞、原木...(1041 )人阅读时间：2023-01-12
红酒送礼有讲究，这样包装才加分
有人戏称，包装比化妆更重要，而红酒的包装里面也有学问。如果不会包装，会把上千元的优质葡萄酒打扮成几十元的普通酒，反之，即使是不太贵的酒只要会包装，则会身价显得高贵。尤其在选红酒送礼...(1475 )人阅读时间：2023-01-12
红酒分多少种包装？瓶装、盒装、袋装、桶装
红酒常见的包装是玻璃瓶，还有没有其他选择呢？比如像啤酒一样进行罐装、袋装、桶装呢？几个世纪以来，葡萄酒一直用玻璃瓶装，因为玻璃不但不会影响酒的味道，而且材质稳定。但玻璃瓶的瓶体重、...(809 )人阅读时间：2023-01-12
除了酒杯之外，红酒爱好者的配件有哪些？
种类丰富的葡萄酒世界，酒的品种多到数不胜数，与之对应的酒杯也是多种多样，比如香槟杯、白葡萄酒杯、黑皮诺杯……等，除了酒杯之外，红酒爱好者还有很多配件也是款式多样，风格多样。那么，红...(976 )人阅读时间：2023-01-12
雷盛红酒和你说：如何选酒杯
有人问，喝葡萄酒杯子重要吗？一款像样的葡萄酒杯对于品酒来说还是非常必要的。有人家里或餐厅不使用匹配葡萄酒的杯子，就用直筒玻璃杯或纸杯代替。这样的杯子不是不能用来喝葡萄酒，杯子不匹配...(883 )人阅读时间：2023-01-12
智利酒分级吗？怎么看智利酒的分级？
智利作为南美洲的国家，也盛产葡萄酒，由于进口零关税价格更亲民，则越来越受欢迎。虽然智利葡萄酒没有类似于法国和其他国家以法定产和葡萄品种为基础划分葡萄酒分级制度，但智利酒本身也有一定...(1181 )人阅读时间：2023-01-12
德国葡萄酒分级很少知道吧？
德国葡萄酒的分级制度与大多数旧世界产酒国划分等级不同，不是根据产区和酒庄来划分等级，而是根据葡萄采摘时的成熟度来划分等级。德国一般采用两套分级制度，分别是法定官方分级和德国名庄联盟...(888 )人阅读时间：2023-01-12
西班牙葡萄酒分级简单明了
西班牙和法国相邻同属于旧世界葡萄酒产区，虽然在名气上不像法国那样声名远播，但葡萄酒的质量也非常好，价格上反而要比其他知名国家葡萄酒更加亲民。西班牙许多高品质、多样化，别具风格的葡萄...(761 )人阅读时间：2023-01-12
